Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Chế biến món ăn trong gia đình: Phần 2
tailieunhanh - Chế biến món ăn trong gia đình: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Nấu ăn trong gia đình" tiếp tục cung cấp cho các chị em nội trợ cách chế biến các món ăn ngon cho gia đình như: món ăn từ thịt gà, món ăn từ thịt thỏ, món ăn từ hải sản, Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết! | GÀ TẦN M ực Nguyên liệu - Gà mái tơ 1 con 0 7 kg - Gừng 1 nhánh - Mực khô 3 con 0 2 kg - Hành tỏi khô 3 4 củ - Nấm hương 10 tai nấm - Mì chính 1 ít nếu có - Rượu 1 chén - Mắm muối tiêu - Mỡ nước 5 thìa - Nước tro 1 bát - Rau mùi hành hoa. Cách làm - Nấm hương ngâm nước một lúc rửa để ráo thái sợi nhỏ. - Gừng cạo vỏ rửa giã nhuyễn trộn vối rượu. - Mực ngâm nước cho mềm bóc hết màng rồi khía chéo khắp 2 mặt thái thành miếng bằng 2 đốt ngón tay ngâm vào nước tro 1 giờ vốt ra rửa sạch. - Cho mỡ vào chảo phi hành tỏi bỏ mực vào đảo đều miếng mực cong lên cho rượu với gừng vào đảo qua lại nêm vừa mắm muôi xào thêm 15 phút cho ngấm đậm gia vị múc mực để riêng. - Gà làm sạch mổ moi xát muối tỏi tiêu khắp bên ngoài và trong bụng gà ướp 30 phút rán qua rồi xếp cả con vào ngăn hấp. Bỏ mực vào cùng chế 1 bát nước dùng đậy vung rồi đun cách thủy cho ngăn hấp vào một nồi khác có ít nước lã lót đốy nồi . Thời gian hấp từ 1 giờ 30 đến 2 giờ gà chín nhừ ăn thơm và ngọt. Khi ôn hãy dọn ra đĩa sâu múc mực sắp quanh đĩa rưới nước tần lên vừa xăm xắp rắc tiêu mùi lên trên và củ hành hoa chẻ mỏng hành cắt lấy khúc gần củ dài bằng ngón tay chẻ dọc . 150 GÀ TẦN NGỦ QUẢ Nguyên liệu - Gà 1 5 kg - Nấm hương 0 01 kg - Táo đỏ 0 05 kg - Hành khô 0 05 kg -Ý dĩ 0 03 kg - Mõ nước 0 07 kg - Hạt sen 0 05 kg - Gừng 0 02 kg - Hạt dẻ 0 03 kg - Muối nước mắm mì chính hạt tiêu. Cách làm Nấm hương ngâm nở rửa sạch bỏ chân to thì cắt đôi nhỏ để nguyên. Hạt sen bỏ tâm luộc chín hạt dẻ luộc bỏ vỏ. Hành khô bóc vỏ cắt đôi. Gừng cắt miếng mỏng. Gà sơ chế sạch mổ moi nội tạng xát tiêu muối vào bụng gà. Xếp gà vào liễn rắc táo ý dĩ hạt sen h ạ t dẻ hành nấm hương ít lát gừng và cho ít nưốc dùng hoặc nước lã nêm vị vừa ăn rồi đem tần liễn có đậy vung kín . Ăn nóng. Yêu cầu cảm quan Gà vàng nước có màu hồng sẫm. Mùi thơm vị ngon ngọt gà và ngũ quả mềm không nát. GÀ XÀO HẠNH NHÂN Nguyên liệu - Thịt gà 0 2 kg - Md nưóc 3 thìa - Lạc hột 1 chén - H àn h tươi 0 cay rau mùi - Củ đậu 1 củ 0 1 kg - Nước mắm muối tiêu 151
Hoài Tín
26
147
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tìm ý tưởng mới cho tủ bếp trên trong hệ thống bếp nấu ăn gia đình
10
98
1
Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 3: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình
21
214
2
Giáo án Kỹ thuật 5 bài 3: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình
4
198
0
Bảo quản thức ăn trong ngày hè
4
50
0
Những lưu ý ăn uống trong ngày Tết
3
60
0
Mùa đông và những chú ý trong ăn uống
6
64
0
10 lời khuyên vàng trong ăn uống, chế biến thực phẩm
6
65
0
Sinh tố dưa chuột – thức uống lý tưởng cho ngày gia đình
7
69
0
Chăm sóc thiết bị gia dụng trong gia đình
4
71
0
Khử mùi lạ trong nhà
3
36
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461975
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23290
67
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11015
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10226
452
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9583
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8442
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8303
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7900
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6877
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6254
1518
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Nấu ăn trong gia đình
Chế biến món ăn
Phương pháp nấu ăn trong gia đình
Món ăn từ thịt gà
Món ăn từ thịt thỏ
Món ăn từ hải sản
Đề tài nghiên cứu khoa học
Hệ thống bếp nấu ăn gia đình
Bếp nấu ăn gia đình
Thiết kế tủ bếp
Hướng dẫn thiết kế tủ bếp
Nghiên cứu hệ thống bếp ăn gia đình
Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 3
Bài giảng điện tử Kỹ thuật 5
Bài giảng lớp 5 Kỹ thuật
Bài giảng điện tử lớp 5
Một số dụng cụ nấu ăn
Ăn uống trong gia đình
An toàn trong nấu ăn
Giáo án Kỹ thuật 5 bài 3
Giáo án điện tử Kỹ thuật 5
Giáo án lớp 5 Kỹ thuật
Giáo án điện tử lớp 5
cách bảo quản thức ăn
mẹo nấu ăn ngon
mẹo vặt gia đình
mẹo làm bếp
thường thức gia đình
bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
nghệ thuật trang trí nhà cửa
cách chọn thực phẩm tươi
cách chế biến thực phẩm
mẹo vặt trong nấu ăn
hướng dẫn nấu ăn
tài liệu ẩm thực
các món nướng
nghệ thuật nấu ăn
thiết bị gia đình
chăm sóc thiết bị gia đình
đồ handmade
văn hóa nghệ thuật
nữ công gia chánh
cách Khử mùi lạ trong nhàcách trang trí nhà cửa
các bà mẹ cần biết
cải thiện chất dinh dưỡng
dinh dưỡng trong món ăn
nấu ăn ngon
cải thiện bữa ăn gia đình
mẹo chữa nứt nẻ
cách trồng rau
cách bảo quản thực phẩm
mẹo diệt công trùng
cách trang trí nhà cửa
các món hấp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
388
3
29-05-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
272
0
29-05-2024
Anh văn bằng C-124
8
196
0
29-05-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
192
0
29-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
217
3
29-05-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
113
0
29-05-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
94
0
29-05-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
115
0
29-05-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
188
4
29-05-2024
The Constituents of Medicinal Plants
185
112
0
29-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7900
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6254
1518
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3855
1275
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5470
1141
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8442
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3573
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3773
567
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11015
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4212
526
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4217
483
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.